玉米笋加它一起炒,排出肠胃垃圾,排毒润燥养颜,补水比润肤水强

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春节期间大家大鱼大肉的,想必都吃腻了吧,小馋猫不是肉食者,所以呢,春节期间买了不少蔬菜之类的,这不年马上要完了,家里的菜都要吃完了,就去超市买点菜,看到有新鲜的玉米笋在卖,虽然价格有点贵,小馋猫还是买了一些回去,打算炒着来吃,玉米笋小馋猫很喜欢吃,营养价值高,而且口感也特别的好,清脆美味。

玉米笋也是最近几年流行起来的美食,受到不少人的喜爱,玉米笋就是玉米的缩小版,口感却比玉米好很多,煲汤,炒菜或者煮,蒸都是可以,无论哪种吃法都美味可口,小馋猫最喜欢玉米笋和红辣椒一起炒,简简单单几分钟就可以端上桌开吃了,下面呢,为大家详细的介绍这道菜的做法。

玉米笋加它一起炒,排出肠胃垃圾,排毒润燥养颜,补水比润肤水强。我们做这道菜之前呢,先准备一些玉米笋,盐,鸡精,红辣椒,大蒜等食材。先把玉米笋处理下,苞衣和玉米须去掉之后呢,放在清水中洗净,沥水后放在案板上切成段,放在一边备用。

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先把炒锅烧热,等到油温高了后呢,先把大蒜放进去煸香,紧接着把玉米笋放进去,用大火快速的翻炒几下,将红辣椒放进去,加点盐和鸡精进去,再继续翻炒几下,入味之后呢,就可以关火装盘了。

这道菜不仅美味又有营养,玉米笋的热量比较低,而且含有的纤维素也比较高,自身又含有的铁,钾,维生素A,维生素C,胡萝卜素,玉米黄素,叶酸等成分,对身体有着极大的帮助,常吃玉米笋的话能够降低血糖,降血压,还能帮助自身提高免疫力,保护心血管等功效,玉米笋中的黄体素,还能护眼明目,而含有的叶酸还能提高记忆力等,食用后玉米笋还能帮助人体刮油,去油腻,防止便秘等情况,有利于减肥瘦身,还能美容养颜。
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